Kraji ob sredozemskem morju že od davnih časov veljajo za središče mogočnih civilizacij, trgovskih poti in vladarskega razkošja. Ob obalah so svoj pečat pustili stari Grki, Feničani, Rimljani, Bizantinci, Benečani in številna druga ljudstva, ki so tukaj gradila veličastna mesta, pristanišča, utrdbe, templje in palače. Sredozemlje še danes ohranja bogato kulturno dediščino, ki obiskovalce popelje skozi tisočletja zgodovine, umetnosti in mediteranskega načina življenja. To je prostor pristnih okusov in vonjav. Dišeča sivka, rožmarin, borovci in oljčni nasadi se prepletajo z vonjem zdravega morskega zraka, medtem ko zdrava mediteranska kuhinja razvaja z oljčnim oljem, svežimi ribami, morskimi sadeži, aromatičnimi zelišči ter pod sredozemskim soncem dozorelim sadjem, kot so fige, citrusi, grozdje in granatna jabolka. Prav posebna kombinacija kulture, kulinarike, narave in sproščenega utripa ustvarja brezčasen čar Sredozemlja.
